Merbok Mushroom Farm : Pengenalan

“Bertani tanpa tanah, JOM tanam cendawan !!!

   Merbok Mushroom Farm (MMF) merupakan sebuah perniagaan yang mengusahakan tanaman cendawan tiram kelabu dan putih yang beroperasi di Merbok, Kedah. MMF diusahakan oleh Encik Muhamad Firdaus Bin Mansor merupakan seorang graduan dari Universisti Sains Malaysia (USM) Pulau Pinang dalam jurusan Agrobiologi. Beliau juga sedang menjalan projek tanaman cendawan ini di bawah seliaan Jabatan Pertanian Kuala Muda (Unit Agropreneur Muda) dan Program Symbiosis 3.0 oleh Malaysian Technology Development Center (MTDC).

MMF mengeluarkan cendawan tiram segar dan bongkah cendawan tiram sebagai produk utama syarikat. Target pasaran untuk cendawan tiram segar ialah pemborong/peruncit sayur di pasar basah, pasar tani, pasar malam, kedai runcit dan “fresh mart”. Selain di kedai makan, restoran masakan Melayu juga menjadi tumpuan termasuklah cafe/kantin sekolah-sekolah dan agensi-agensi kerajaan sekitar Kedah terutamannya di daerah Kuala Muda/Yan. Harapan MMF seterusnya untuk menjejakkan pasaran cendawan segar ke pasaraya – pasaraya besar di sekitar utara semenanjung.

Manakala untuk bongkah cendawan tiram pula, sasaran kepada individu/persendirian yang ingin memulakan perniagaan tanaman cendawan tiram untuk tempoh percubaan dan hobi ,sekolah-sekolah rendah dan menengah yang ingin menjana pendapatan sekolah selain dapat menjadi satu program pertanian untuk rujukan/silibus/amali kepada pelajar-pelajar khususnya pelajar pertanian.

MMF juga sering menganjurkan kursus asas tanaman cendawan tiram di sekolah – sekolah  dan juga untuk orang awam. Khidmat nasihat berkenaan projek permulaan tanaman cendawan seperti (penulisan rancangan perniagaan,pengubahsuaian banguanan lama sebagai rumah cendawan dan kos projek).

Harga borong cendawan tiram segar ialah RM10.00/kg manakala harga runcit ialah RM15.00/kg (2017). Cendawan tiram segar sememangnya mendapat permintaan yang amat menggalakkan oleh pasaran sekarang memandang masyarakat kita mulai sedar tentang khasiat dan kebaikan cendawan tiram selain rasanya yang enak untuk dijadikan sebagai menu masakan.

MMF juga mengalu-alukan lawatan orang ramai ke ladang cendawan yang beropreasi di Pertubuhan Peladang Kawasan (PPK) Merbok, Kedah yang dibuka setiap hari dari pukul 8.00 pagi hingga 6.00 petang. Sebarang pertanya boleh terus berhubung dengan pengurus MMF En Muhamad Firdaus Bin Mansor di talian 013-4147504 (WhatsApp), 013-5335863 (Call) atau menerusi emel merbokmushroomfarm@gmail.com dan boleh mengikuti perkembangan MMF di FB,Blog,Youtube dan Website “ Merbok Mushroom Farm”.

Cendawan tiram kelabu

Cendawan tiram putih

Cendawan tiram kelabu dan cendawan tiram putih !!!
Cendawan tiram kelabu dan cendawan tiram putih !!!
Cendawan tiram kelabu dan cendawan tiram putih !!!
Cendawan tiram kelabu dan cendawan tiram putih !!!
Cendawan tiram kelabu dan cendawan tiram putih !!!
Cendawan tiram kelabu dan cendawan tiram putih !!!
Cendawan tiram kelabu dan cendawan tiram putih !!!
Cendawan tiram kelabu dan cendawan tiram putih !!!
Cendawan tiram kelabu dan cendawan tiram putih !!!
Cendawan tiram kelabu dan cendawan tiram putih !!!
Cendawan tiram kelabu dan cendawan tiram putih !!!
Cendawan tiram kelabu dan cendawan tiram putih !!!
Cendawan tiram kelabu dan cendawan tiram putih !!!
Cendawan tiram kelabu dan cendawan tiram putih !!!
Cendawan tiram kelabu dan cendawan tiram putih !!!
Cendawan tiram kelabu dan cendawan tiram putih !!!
Cendawan tiram kelabu dan cendawan tiram putih !!!
Cendawan tiram kelabu dan cendawan tiram putih !!!
Cendawan tiram kelabu dan cendawan tiram putih !!!
Cendawan tiram kelabu dan cendawan tiram putih !!!
Cendawan tiram kelabu dan cendawan tiram putih !!!
Cendawan tiram kelabu dan cendawan tiram putih !!!
Cendawan tiram kelabu dan cendawan tiram putih !!!
Cendawan tiram kelabu dan cendawan tiram putih !!!
Cendawan tiram kelabu dan cendawan tiram putih !!!
Cendawan tiram kelabu dan cendawan tiram putih !!!
Cendawan tiram kelabu dan cendawan tiram putih !!!
Cendawan tiram kelabu dan cendawan tiram putih !!!
Cendawan tiram kelabu dan cendawan tiram putih !!!
Cendawan tiram kelabu dan cendawan tiram putih !!!